10 DE MARZO: INNOUAM ENVASES Y EMBALAJES
La Fundación de la UAM y PACKNET colaboran en la organización de una jornada donde se expondrán los principales desafíos tecnológicos planteados a la cadena de valor del envase y el embalaje al hilo de los objetivos ambientales estipulados por el nuevo marco regulatorio que próximamente entrará en vigor, y que sin duda condicionarán la hoja de ruta del sector. Se abordarán asimismo diversas innovaciones tecnológicas de packaging detallando en qué medida contribuyen a mejorar la sostenibilidad, a garantizar la seguridad alimentaria, y a optimizar la funcionalidad de los envases respetando las exigencias de la cadena de suministro. La jornada contará con una sesión posterior de networking a través de reuniones bilaterales abierta a todos los asistentes.
El evento es abierto y gratuito y está especialmente dirigido a empresas, personal docente e investigador del Campus UAM+CSIC, inversores, personal de transferencia de tecnología y demás actores del sector.
PROGRAMA 10 DE MARZO
12:00 – 12:10
Apertura institucional
Prof. Félix Zamora Abanades, Vicerrector de Transferencia, Innovación y Cultura de la Universidad Autónoma de Madrid.
Dr. José Ramón Seoane Trigo, Director General de la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid.
Dr. Juan Carlos Mampaso Martín-Buitrago, Presidente de la Plataforma Tecnológica de Envases y Embalajes (Packnet).
Oferta científica y tecnológica del campus UAM
Presenta: D. Iván Manzanares Recio, Director Técnico del CAITEC de la Fundación de la UAM.
Prof. Javier Benayas del Álamo, Dpto. Ecología de la Facultad de Ciencias, UAM.
Prof. Jorge Bravo Abad, Dpto. Física teórica de la Materia Condensada de la Facultad de Ciencias, UAM y Director del Grupo de Investigación «Inteligencia Artificial para Física de la Materia Condensada y Ciencia de Materiales».
Inteligencia artificial para la investigación y el desarrollo de materiales sostenibles.
Profª. Laura Jaime de Pablo, Dpto. Química Física Aplicada de la Facultad de Ciencias, UAM y Vicedirectora del CIAL (Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación).
Encapsulación de compuestos fenólicos procedentes de extractos vegetales para su uso en cáncer de colon.
Profª. Gemma Minero Alejandre, Dpto. Derecho Privado, Social y Económico de la Facultad de Derecho, UAM.
Inteligencia artificial para la investigación y el desarrollo de materiales sostenibles.
Prof. Jose Luis Pau Vizcaíno, Dpto. Física Aplicada de la Facultad de Ciencias, UAM.
Innovaciones de entidades
Presenta: D. Iván Manzanares Recio, Director Técnico del CAITEC de la Fundación de la UAM.
Dª. Gloria Lázaro Abad, Responsable del área técnica y administración de Asociación Española de Recicladores Recuperadores de Papel y Cartón (Repacar).
El reciclaje de los envases de papel y cartón.
Dª. Silvia Beatriz Molinero Pérez, Técnico de Calidad y Gestión del Departamento Gestión de Residuos de SIGFITO.
Retos en el reciclado del envase industrial.
Dª. María Rodríguez Cid, Directora de sostenibilidad del Grupo LANTERO.
Packaging sostenible en el sector alimentario: retos y oportunidades.
Dª. María Segura de la Monja, Responsable de Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de la Asociación Española de Cadenas de Supermercados (ACES).
Los retos de la Distribución ante la nueva normativa de envases.
Drª. Mª Belén García Fernández, Directora de la Plataforma Tecnológica de Envases y Embalajes (Packnet).
Impulsando la innovación tecnológica en la cadena de valor del envase y el embalaje.
13:30 – 14:15
Reuniones bilaterales (B2B)
