ITENE trabaja en el desarrollo de una plataforma bioinformática que, mediante inteligencia artificial, modelos bioinformáticos y modelización computacional, será capaz de anticipar cómo se comportarán los materiales y recubrimientos de envase. El trabajo se enmarca en el proyecto BIOMATICA, que el centro tecnológico lleva a cabo entre mayo de 2026 y diciembre de 2027.
La herramienta reunirá en un mismo entorno modelos de predicción de cinco parámetros: biodegradabilidad, compostabilidad, reciclabilidad, ecotoxicidad y actividad antimicrobiana. Con esta información, las empresas podrán tomar decisiones desde las primeras fases de desarrollo y seleccionar materiales más sostenibles, circulares y seguros.
Una respuesta a la fragmentación de las herramientas actuales
Según señala ITENE, diseñar envases más sostenibles obliga a tener en cuenta desde el principio aspectos como su fin de vida, su impacto ambiental o las nuevas exigencias de circularidad. Hasta ahora, sin embargo, las herramientas para evaluar estos parámetros funcionan por separado, lo que dificulta tener una visión de conjunto.
Para resolverlo, BIOMATICA se organizará en tres módulos. El primero se centrará en el fin de vida de los materiales (biodegradabilidad, compostabilidad y reciclabilidad); el segundo, en su impacto ambiental, a partir de la predicción de la ecotoxicidad; y el tercero, en su seguridad y funcionalidad, con modelos de actividad antimicrobiana aplicables a la food defense.
Los modelos se construirán con técnicas de Machine Learning, Deep Learning y herramientas bioinformáticas, a partir de datos sobre materiales, polímeros, aditivos, enzimas y microorganismos. La plataforma resultante permitirá comparar escenarios de fin de vida, elaborar informes y lanzar alertas de riesgo, y se validará con empresas en procesos reales de toma de decisiones.
«Con BIOMATICA queremos avanzar hacia un enfoque predictivo que permita incorporar criterios de circularidad, impacto ambiental y seguridad desde las primeras etapas de diseño de los materiales. La integración de inteligencia artificial, modelos bioinformáticos y datos experimentales nos permitirá contar con más información para seleccionar las alternativas con mayor potencial antes de avanzar hacia las fases de desarrollo y validación», explica Javier Alcodori, jefe de proyectos de ITENE.
Además del envase, la plataforma podrá aplicarse en ámbitos como los polímeros y compounds, el reciclado, los recubrimientos funcionales, la biotecnología o la gestión de residuos, como apoyo a las estrategias de circular by design.
