Este proceso, que es el paso previo hasta su futura aprobación, culminará el próximo 12 de abril y está abierto a  organizaciones, ciudadanía y sectores afectados para que puedan presentar aportaciones y observaciones al texto. Se trata de una normativa para garantizar el derecho de las personas con discapacidad visual a recibir información clara y comprensible de los productos que adquieren, y proteger, además, a estas personas frente a situaciones de peligro o que puedan provocar riesgos para su salud.

El proyecto del real decreto afectará a grandes superficies comerciales, con una dimensión igual o superior a 400 metros cuadrados, y garantizará que las personas con discapacidad visual tengan el derecho a reclamar en estas grandes superficies que se etiquete en braille los productos alimenticios que tengan alérgenos o productos como los cosméticos o de limpieza que contengan sustancias peligrosas. Además, estas personas deberán tener la posibilidad de solicitar una atención personalizada en el proceso de compra.

De esta forma, las grandes superficies han de garantizar que las personas con discapacidad visual pueden acceder a una etiqueta en braille en los productos indicados que ofrezca información sobre el tipo de producto que es, su marca comercial, su indicación de la referencia de peligro o de la referencia de alergias e intolerancias, así como la fecha de caducidad o consumo preferente.

Esta etiqueta informativa podrá adherirse al propio producto o incorporarse como un etiquetado adicional cuando la superficie del envase no permita su inclusión directa. Además, las grandes superficies que dispongan de venta online tendrán que incorporar también la opción de solicitar que los productos adquiridos se entreguen con la correspondiente etiqueta en lenguaje braille. Así mismo, las propias superficies comerciales podrán incluir en braille cualquier otra información que consideren necesaria o relevante.

La norma ha sido desarrollada conjuntamente por la Dirección General de Consumo y la Dirección General de Derechos de las Personas con Discapacidad, y se ha puesto en común con entidades de referencia en el sector como ONCE y CERMI, además de organizaciones y asociaciones del ámbito de las personas con discapacidad.

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Una jornada llena de talleres y mesas redondas en las que se ha puesto en valor la importancia que tiene que los productos que utilizamos en nuestro día a día incluyan el etiquetado accesible; y reflexionado acerca del papel que tienen los profesionales en el sector para garantizar los derechos fundamentales de todos los consumidores.

Al acto asistieron Imelda Fernández, vicepresidenta del Grupo Social ONCE; Carmen Bayarri, directora del Servicio Bibliográfico de la ONCE; Marina Rojas, jefa de la Unidad Braille y de la Comisión Braille Española; Mª Belén García, directora de Packnet; además de representantes y responsables de equipo de profesionales del etiquetado y del envase. 

Las actividades trataron de remarcar la importancia que tiene el etiquetado accesible y cómo puede marcar una gran diferencia en la autonomía y la seguridad de los consumidores con discapacidad visual.

“Se trata de un derecho fundamental, para muchas personas es una cuestión de salud y de seguridad. Sin el etiquetado accesible, por ejemplo, si tenemos una alergia o una intolerancia, no podemos saber si podemos consumir ese producto o estamos poniendo en riesgo nuestra salud”, asegura Imelda Fernández.

Cocina a ciegas

El día comenzó con el delantal en “Cocina a ciegas”, un taller en el que los participantes se enfrentaron a la preparación de sencillas recetas valiéndose de sus otros sentidos. En grupos de 3 y dotados de antifaces, se les encomendó la misión de preparar una ensalada, un sándwich y una bebida, con el plus de dificultad de adaptar el menú a diferentes intolerancias alimentarias, como la intolerancia al gluten y a la lactosa.

El reto estaba servido: adivinar los ingredientes de la compra para poder preparar un menú adecuado a las necesidades del comensal sin ver. “Es la realidad de nuestro día a día, en el supermercado nos encontramos un montón de envases muy similares entre ellos y, sin una etiqueta identificativa o un código en relieve, hasta que no lo abrimos, no sabemos lo que es”, contaba Marina Rojas.

Conociendo la realidad

Tras ponerse en la piel de los consumidores ciegos y con discapacidad visual, llegó el momento de conocer la realidad de estos consumidores en primera persona, con “Impacto del braille”. Alberto, Laura y Carmen, tres usuarios de este sistema de lectoescritura con diferentes edades, gustos y necesidades, contaron su día a día y lo que supone el etiquetado accesible en su vida diaria.

También intervinieron Luis Arquillos, director de marketing de Mantequerías Arias S.A., y Estrella Martínez, responsable de Packaging de Auchan en la mesa “El braille desde la empresa” contando sus casos de éxito e implementación del etiquetado accesible en sus productos.

Para finalizar, José Luis López, director comercial de Grupo Macho, Inés Jiménez, quality manager de MM Nekicesa, y Mar Villar, team leader de equipo de Madrid de Energía, Química y Fabricación (Zabala) dieron a conocer las claves y los recursos para incluir el etiquetado accesible en “Recursos para hacerlo posible”.

Braille en acción

Tras sentir y reflexionar, los participantes pudieron diseñar su propia etiqueta accesible con diferentes recursos y elementos; un taller práctico en el que pudieron conocer las medidas, técnicas de transcripción, además de limitaciones y claves para garantizar que el consumidor final pueda acceder al producto.

También se presentó la herramienta etiquetado braille, desarrollada por la Comisión Braille Española. Un recurso que tiene el objetivo de ofrecer una solución sencilla para etiquetar de forma accesible cualquier producto a través de un formulario con el que, introduciendo los datos más relevantes del producto, genera la fuente braille a incluir junto a las medidas y dimensiones.

Desde Packnet se agradece la colaboración de la ONCE en la organización de esta jornada, que ha contribuido a visibilizar el valor del etiquetado accesible y a fomentar su incorporación en el sector del envase y el embalaje.

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