PACKNET junto con la Plataforma Tecnológica Food For Life- Spain, ha iniciado una colaboración con el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León , el CTME y VITARTIS para la puesta en marcha del proyecto “Grupo de Innovación en envases” con el objetivo general de poder identificar las necesidades de I+D+i en materia de envases y embalajes en el sector agroalimentario de la Comunidad Autónoma de Castilla y León y así contribuir a resolver los nuevos retos de la industria de alimentación y bebidas en un mercado cada vez más competitivo y global.

Los objetivos específicos de esta iniciativa son los siguientes:

• Contribuir a la identificación de nuevos desarrollos en envases para uso alimentario a fin de preservar la integridad de los productos y en consecuencia maximizar su vida útil.
• Promover la generación de conocimiento en Castilla y León a través de la cooperación entre agentes científicos, tecnológicos y empresariales tanto del sector agroalimentario.
• Fomentar y articular consorcios de I+D para su participación en los Planes Nacionales y Programas de la UE.

Las áreas de trabajo en torno a las que se centrará este proyecto son las siguientes:

• Envases activos e inteligentes: nuevos desarrollos en envases alimentarios.
• El envase y la seguridad alimentaria: su impacto en la calidad del producto.
• Identificación de nuevos materiales en envases y embalajes destinados al contacto con alimentos.
• Internet of Packaging: nuevos recursos tecnológicos en envases y embalajes orientados a la industria de alimentación y bebidas.