Les informamos de la celebración de una Jornada Técnica sobre “Interacción envase – producto: implicaciones en torno a la seguridad alimentaria” el día 13 de julio a las 10.00 h en formato online, y que contará con las siguientes intervenciones:
“Compuestos no intencionadamente añadidos (NIAS) encontrados en diferentes muestras para contacto alimentario” a cargo de las investigadoras Paula Vera y Elena Canellas – Grupo Universitario de Investigación Analítica (GUIA) de la Universidad de Zaragoza
“Interacción envase-producto: Factores que afectan a la migración y Declaraciones de Conformidad” a cargo de Carmen Calatayud y José Ángel Garde – Departamento de Tecnologías de Envasado en AINIA
Coloquio entre los asistentes