JORNADA TÉCNICA: INTERACCIÓN ENVASE – PRODUCTO: IMPLICACIONES EN TORNO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Jornada Técnica: Interacción envase – producto: implicaciones en torno a la seguridad alimentaria

Les informamos de la celebración de una Jornada Técnica sobre “Interacción envase – producto: implicaciones en torno a la seguridad alimentaria” el día 13 de julio a las 10.00 h en formato online, y que contará con las siguientes intervenciones:

“Compuestos no intencionadamente añadidos (NIAS) encontrados en diferentes muestras para contacto alimentario” a cargo de las investigadoras Paula Vera y Elena Canellas – Grupo Universitario de Investigación Analítica (GUIA) de la Universidad de Zaragoza

Interacción envase-producto: Factores que afectan a la migración y Declaraciones de Conformidad” a cargo de Carmen Calatayud y José Ángel Garde – Departamento de Tecnologías de Envasado en AINIA

Coloquio entre los asistentes

Actividad para socios Packnet.

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